燕窩自明清以來一直是受人推崇的滋補圣品,最近,很多燕窩粉都從不同渠道接觸到了宮中燕·御膳鮮燕窩。那么什么是御膳鮮燕窩呢?

御膳,即帝王宮廷所享用的飲食。御膳鮮燕窩,顧名思義,也就是帝王宮廷所享受的鮮美燕窩啦。

而帝王宮廷所享受的燕窩——御膳鮮燕窩,從古至今,已有600多年的歷史。

這個歷史得從鄭和下西洋說起。據(jù)史書記載,早在鄭和下西洋時(即公元1405年—1433年),遠洋船隊在海上遇到了大風暴,停泊在馬來群島的一個荒島處,食物緊缺。他們無意間發(fā)現(xiàn)了藏在懸崖峭壁上的燕窩,于是,鄭和就命令部屬采摘,洗凈后用清水燉煮,用以充饑。數(shù)日后,船員個個神采奕奕,中氣頗足。回國時,鄭和將燕窩獻至明成祖朱棣。歷經(jīng)明清26代帝王的御膳燕窩文化正式開啟。

御膳燕窩文化在清乾隆時期,達到了巔峰。據(jù)《乾隆三十年江南節(jié)次膳底檔》記載:1765年,乾隆第4次南巡,一共124天里,乾隆帝每日早膳前都空腹喝一盞冰糖燉燕窩;同時記載燕窩菜93種216品,平均每天出現(xiàn)1.7品!而乾隆,也成為中國史載掌權最長、年壽最高、最愛吃燕窩的皇帝。

昔日宮廷御宴各種珍饈佳肴玲瑯滿目,可到今天適合我們普通人的滋補品其實并不多,而燕窩就是其中的佼佼者。那為什么是燕窩是最合適的滋補品?

根據(jù)傳統(tǒng)醫(yī)學的論斷和上百年的實驗證明,燕窩能補腎益氣,和中開胃,對虛癆、咳血、腹瀉等病癥有良好療效。《本草綱目》記載:“甘淡平,大養(yǎng)肺陰,化痰止咳,補而能清,為調(diào)理虛損癆疾之圣藥。” 燕窩能入肺主氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥。甚為平和,容易消化,男女老幼皆宜。對老人、體質(zhì)虛弱者、女士特別有效,而大病后用燕窩補身最為適宜。

而以現(xiàn)代實驗科技分析燕窩的成分:1000克干燕窩內(nèi)含有499克蛋白質(zhì),429毫克鈣和人體所需的氨基酸、碳水化合物,最為珍貴的是,燕窩中含有 2種膠原質(zhì)活性蛋白,能加速細胞分裂,促進表皮生長,增強身體的免疫能力,恢復元氣,增加身體對X光及其他輻射的承受力。也就是說,燕窩里含有美容基因,可激活衰老人體細胞,加速新陳代謝,從內(nèi)到外改變身體狀況,令人精神煥發(fā),延緩衰老。燕窩獨特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發(fā)育、病后復原。

如今,宮中燕·御膳鮮燕窩,正將凝聚26代帝王養(yǎng)生菁華的宮燕文化,帶入現(xiàn)代時尚品質(zhì)生活。

宮中燕·御膳鮮燕窩,嚴選馬來西亞溯源燕窩,歷經(jīng)馬來西亞農(nóng)業(yè)局、中國質(zhì)監(jiān)局、海關層層檢測抽查,在感官、水分、理化指標、微生物指標方面嚴苛檢選。在生產(chǎn)中,泡發(fā)、挑毛,全程使用RO二級反滲透精濾純凈冰水,充分鎖住營養(yǎng)和鮮味; 95℃低溫慢速燉煮,121℃高溫瞬間殺菌,全面升級營養(yǎng)、美味、安全。

同時,宮中燕·御膳鮮燕窩,深度關注燕窩粉絲需求,推出鮮燉燕窩、即食燕窩、干燕窩,全面滿足不同滋補偏好。其中鮮燉系列有周卡/月卡/年卡,一次訂購,自動分為每周鮮燉、鮮送,冷鮮配送到家,15天保鮮,開瓶即鮮享,送禮、自食兩相宜。即食系列, 一碗約含一盞上等燕窩,無添加、物理保鮮12個月,開碗就吃,配以典雅御膳禮盒,完美融合營養(yǎng)、便捷與高端,很適合送禮。干燕系列,精選龍牙盞燕窩,配以獨特玉璽造型外盒,高端大氣之御膳氣場,天然彰顯,這個系列也非常適合送禮;如果不怕麻煩,自己買來燉著吃也相當給力。

另外,既然是御膳鮮燕窩,和中華傳統(tǒng)文化,特別是中國古宮廷文化,自然也是分不開的。宮中燕·御膳鮮燕窩,致力于實現(xiàn)品牌“創(chuàng)造性傳承中華燕窩文化”之使命,在品牌調(diào)性方面,定下“傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代演繹”的八字方針,開發(fā)出獨具高端國風風格的獨特識別符號“梅花窗格格”。據(jù)宮中燕相關負責人介紹,宮中燕·御膳鮮燕窩,會在中華燕窩文化領域,繼續(xù)深耕,真正夯實“創(chuàng)造性傳承中華燕窩文化”的使命。

以上就是關于御膳鮮燕窩的介紹。如果想了解更多,也可以到宮中燕·御膳鮮燕窩線上線下的專賣店去了解。

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