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為進(jìn)一步加強(qiáng)餐廳員工的安全意識,提高食品安全管理水平,確保師生飲食安全,8月21日上午,郾城中學(xué)教育集團(tuán)東西校區(qū)全體食堂員工于郾城中學(xué)(東校區(qū))三樓報告廳組織召開食堂從業(yè)人員崗前培訓(xùn)會。集團(tuán)黨支部書記、校長王曉濤,西校區(qū)副校長魏和平,東校區(qū)副校長劉松等學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及全體餐廳員工參加了培訓(xùn)會,西校區(qū)生活管理處主任李小麗主持會議。
會上,魏和平副校長和劉松副校長分別領(lǐng)學(xué)了《漯河市學(xué)校餐飲安全“十嚴(yán)禁、十落實(shí)”》和《餐廳管理制度》;東校區(qū)生活管理處主任王宏偉主講了新學(xué)年餐廳管理目標(biāo)及具體做法;餐廳經(jīng)理許志強(qiáng)和楊延召分別對全體員工開展了《儀容儀表》和《餐廳操作規(guī)范安全教育》的相關(guān)培訓(xùn)。最后,王曉濤校長再次強(qiáng)調(diào)了學(xué)校飲食安全的重要性,并對新學(xué)期餐廳日常管理的工作方法和注意細(xì)節(jié)等方面進(jìn)行提醒和安排。
此次培訓(xùn)會進(jìn)一步強(qiáng)化了郾城中學(xué)兩校區(qū)食堂從業(yè)人員的食品安全責(zé)任意識,郾城中學(xué)教育集團(tuán)也將以此次會議為契機(jī),進(jìn)一步督促餐廳全面提升服務(wù)質(zhì)量,用心用情用力,給孩子們備好美食、創(chuàng)出花樣、調(diào)好美味、吃出家的味道,努力贏得師生、家長和社會的高度滿意!
(通訊員 胡笑笑 供稿)
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