寒露時(shí)節(jié)，古時(shí)有賞菊、飲茶、登高等習(xí)俗。近日，渝水七小組織部分少先隊(duì)員走進(jìn)渝水區(qū)界水北山森林公園，探訪北山古茶的前世今生。

在新余北山古茶樹(shù)繁育基地，隊(duì)員們了解到茶的起源及發(fā)展，認(rèn)識(shí)了茶葉的制作過(guò)程，感受著茶文化的熏陶。茶農(nóng)王兵華從攤青、殺青、揉捻、炒青、烘焙等5個(gè)工序?yàn)殛?duì)員們示范講解，認(rèn)真介紹各種機(jī)器在制茶過(guò)程中的作用。

據(jù)介紹，北山茶是巖茶，樹(shù)體高大，就生長(zhǎng)在北山一側(cè)的山麓上，人放天養(yǎng)，除了最基本的養(yǎng)護(hù)之外，不施加任何的“添加劑”。

尋訪結(jié)束后，隊(duì)員們帶著界水北山古茶，來(lái)到了學(xué)校的少先隊(duì)陣地——茶藝教室。輔導(dǎo)員老師為大家介紹了茶藝展示的步驟：行禮、溫器、請(qǐng)茶、洗茶、泡茶、分杯和奉茶等。在輔導(dǎo)員老師的帶領(lǐng)下，隊(duì)員們化身成為小小茶藝師，學(xué)習(xí)茶禮，傳承茶道，感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力。

標(biāo)簽： 渝水七小 少先隊(duì)員 北山古茶 新余北山古茶樹(shù)繁育基地