“好手法學(xué)到了”“茶山真漂亮”“這樣的勞動(dòng)課，下次還想來(lái)”……這是幾位同學(xué)昨日在武漢輕工大學(xué)藝傳學(xué)院2020級(jí)漢語(yǔ)言專業(yè)班長(zhǎng)望佳婕同學(xué)的朋友圈留言。武漢輕工大學(xué)師生近日赴武漢東西湖柏泉茶廠開展了“以茶知禮，以勞育人”勞動(dòng)教育主題實(shí)踐活動(dòng)。

茶山蒼翠，茶香圍繞。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，茶廠的師傅向同學(xué)們介紹了采茶方法、摘茶標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)安全事項(xiàng)后，同學(xué)們便各自分組，開啟了采茶“大比拼”。大家彎著腰，認(rèn)真地觀察，摘取茶樹上比較嫩的葉片(如圖)。鮮嫩的茶芽被同學(xué)們小心翼翼地采摘下來(lái)，放進(jìn)茶簍中。

“采茶講究的是‘一芽一葉’，一般可以分為掐采、提手采摘、雙手采摘三種方式。”經(jīng)過(guò)采茶師的親自指導(dǎo)，同學(xué)們對(duì)采茶技巧的學(xué)習(xí)興趣愈發(fā)濃厚。“采茶力度會(huì)影響茶葉的品質(zhì)嗎?”“如何分辨茶葉品質(zhì)?”許多同學(xué)在勞作的過(guò)程中和師傅們頻頻互動(dòng)咨詢。

殺青、揉捻、攤曬、包裝……在茶師傅的指導(dǎo)下，同學(xué)們走進(jìn)茶葉加工廠，一步步完成殺青、揉捻、攤曬、包裝等工序;在茶室仔細(xì)地聆聽著茶藝?yán)蠋熤v解茶葉的歷史、禮儀、文化及學(xué)習(xí)茶藝表演等，并開始上手親自泡茶、習(xí)茶藝，感受茶禮與中國(guó)禮儀的一脈相承，領(lǐng)略茶文化禮儀美德。

“勞動(dòng)教育可以生活化，也可以學(xué)習(xí)化，這是一種實(shí)踐，倡導(dǎo)一種親近自然的生活方式。”該校副校級(jí)干部陳偉十分支持學(xué)生參與勞動(dòng)，他說(shuō)，鼓勵(lì)學(xué)生到農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng)、參與綠地養(yǎng)護(hù)等形式的勞動(dòng)，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)的意識(shí)，也有助于增加學(xué)生對(duì)三農(nóng)的感情，有助于培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約、感恩自然的品質(zhì)。