讓師生“吃好”!九里堤小學(xué)召開菜品專題研討會(huì)
2021-11-26 16:47:09 來源:成都市九里堤小學(xué)
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11月25日下午,為了不斷創(chuàng)新食堂菜品搭配,改進(jìn)食堂烹飪工藝,讓師生在學(xué)校吃得健康、吃出品質(zhì),成都市九里堤小學(xué)召開了主題為“舌尖上的九里”菜品專題研討會(huì)。學(xué)校校級(jí)干部、后勤部門負(fù)責(zé)人、教代會(huì)成員代表、食堂師傅參加了研討會(huì)。

會(huì)上,食堂具體負(fù)責(zé)人楊小波老師首先反饋了前期下發(fā)的“學(xué)校食堂工作及菜品滿意度調(diào)查表”統(tǒng)計(jì)后的情況,楊老師將菜品滿意度做了數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),把老師與學(xué)生提出的意見與建議一一做了介紹。教代會(huì)成員吳萍蘭老師、陳小菊老師、陳韜老師分別感謝食堂師傅的辛苦付出,就加強(qiáng)學(xué)校食堂建設(shè),加強(qiáng)營養(yǎng)配餐,改善學(xué)生伙食積極建言獻(xiàn)策。食堂師傅就調(diào)查表的建議和教代會(huì)成員提出的問題,紛紛表態(tài),將進(jìn)一步加強(qiáng)菜品創(chuàng)新,為師生多樣化的可口飯菜。

最后,校長(zhǎng)李龍玉強(qiáng)調(diào),要用調(diào)查表數(shù)據(jù)說話,采取菜品滿意度“高留低去”方式,讓口味得到保證,同時(shí),從下周起,試行“一周一大廚”,期末評(píng)出師生最喜歡的“九里食堂大廚”,激勵(lì)師傅去研究菜品的口感與品質(zhì)。

今后,學(xué)校仍將一如既往用心運(yùn)營食堂,不斷創(chuàng)新食堂舉措、助力菜品提質(zhì)、提高服務(wù)意識(shí)、筑牢校園食品安全的防線,提升學(xué)生在校就餐的幸福度,讓師生“吃好”成為九里人共同追求的目標(biāo)。(魏雅莉)

讓師生“吃好”,九里堤小學(xué),菜品專題研討會(huì)
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