產(chǎn)業(yè)培育，發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)淡水水產(chǎn)品養(yǎng)殖
如今羅氏沼蝦、肉質(zhì)肥厚鮮美的加州鱸魚等淡水活鮮紛紛端上了云南昆明、楚雄等城市居民的餐桌。讓很多人沒有想到的是，這些高標(biāo)準(zhǔn)的水產(chǎn)品并非來自沿海地區(qū)，而是來自云南省楚雄彝族自治州的大山。
“以往云南市場(chǎng)上的水產(chǎn)品以凍品為主，大多從廣東進(jìn)貨。現(xiàn)在云南本地就能供應(yīng)了，羅氏沼蝦上市時(shí)大都還是活的。”上海海洋大學(xué)畢業(yè)的博士吳仁福對(duì)記者說。
2018年年底，上海嘉定區(qū)與云南楚雄州雙柏縣依托當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然條件，通過滬滇協(xié)作建起了一座座魚塘。其中一個(gè)典型代表，就是利用重點(diǎn)招商項(xiàng)目引進(jìn)的楚雄天盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。天盛公司在雙柏縣大莊鎮(zhèn)普巖村投資建設(shè)生態(tài)蝦蟹產(chǎn)業(yè)園，建成包括高標(biāo)準(zhǔn)的孵化區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、辦公服務(wù)區(qū)、飼料儲(chǔ)備區(qū)等四個(gè)主要功能區(qū)的養(yǎng)殖基地130余畝，開始在高原養(yǎng)殖加州鱸魚、澳洲小龍蝦、大閘蟹以及反季節(jié)培育澳洲小龍蝦蝦苗、加州鱸魚魚苗，填補(bǔ)了云南高原地區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)淡水水產(chǎn)品養(yǎng)殖和培育種苗的空白。
在培育水產(chǎn)品過程中，天盛公司開展了“產(chǎn)學(xué)研”并重的合作新模式，加大與上海海洋大學(xué)、上海道宏水產(chǎn)養(yǎng)殖科技有限公司的技術(shù)合作力度，從已經(jīng)馴化的鱸魚中挑選體質(zhì)好、體型大、生長速度快、出肉率高、繁殖能力強(qiáng)的種魚，選配野性較大的原種加州鱸魚進(jìn)行改良，有效提高畝產(chǎn)產(chǎn)量，降低飼料和用藥成本，目前已建成“高原加州鱸魚繁育及保種基地”，并完成澳洲淡水小龍蝦、大閘蟹養(yǎng)殖以及優(yōu)質(zhì)蝦蟹生態(tài)種苗觀光區(qū)等建設(shè)，有效帶動(dòng)百余名當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)，增加了貧困群眾收入。
“在大山里養(yǎng)殖水產(chǎn)品，給當(dāng)?shù)厝藥ト碌睦砟睿屗麄兌嗔艘恍┻x擇。”為雙柏縣提供羅氏沼蝦和大閘蟹養(yǎng)殖等技術(shù)的上海海洋大學(xué)教授吳旭干深有感觸地說：“水產(chǎn)品是高附加值的產(chǎn)品，現(xiàn)在人民生活水平提高了，對(duì)高檔水產(chǎn)品的需求量也會(huì)越來越多。”
有了成功經(jīng)驗(yàn)，就會(huì)吸引當(dāng)?shù)卦絹碓蕉嗟娜思尤胨a(chǎn)品養(yǎng)殖的行列。“以前是我們做、他們看，沒有技術(shù)他們不敢做。現(xiàn)在除了我們把技術(shù)送過去，還有三名當(dāng)?shù)貙W(xué)生來上海海洋大學(xué)學(xué)習(xí)，未來他們也會(huì)把技術(shù)帶回去。”吳仁福說。
消費(fèi)扶貧，“菜園子”對(duì)接上海“菜籃子”
“主持人好，我在這里介紹兩款我們對(duì)口支援地區(qū)的特色產(chǎn)品。這個(gè)是云南省南華縣的松茸菌湯包，湯包里有松茸、牛肝菌、桂花菌、雞油黃菌、茶樹菇等菌菇。這當(dāng)中，最重要的是松茸。松茸是一種名貴的天然野生食用菌，不可人工培植，被譽(yù)為‘菌中之王’……”在區(qū)委書記談扶貧系列節(jié)目中，嘉定區(qū)委書記陸方舟的開場(chǎng)白顯得有些與眾不同。他在節(jié)目一開始便如數(shù)家珍地為云南特產(chǎn)直播帶貨。一直以來，消費(fèi)扶貧都是嘉定的特色亮點(diǎn)工作，2019年全區(qū)完成消費(fèi)扶貧金額1.55億元，位居全市第一，今年可望實(shí)現(xiàn)1.7億元。
為探索消費(fèi)扶貧的新模式，嘉定區(qū)整合區(qū)內(nèi)資源，全方位立體式開展消費(fèi)扶貧工作。
首先是“搭好平臺(tái)”，暢通消費(fèi)渠道。今年8月15日，上海嘉定—云南楚雄消費(fèi)扶貧生活體驗(yàn)館在嘉定區(qū)正式面向公眾營業(yè)。這是楚雄在上海第一家消費(fèi)扶貧生活體驗(yàn)館，整合了楚雄州9個(gè)縣、1個(gè)縣級(jí)市的扶貧農(nóng)副產(chǎn)品，涵蓋雞、魚、肉、蛋、茶葉、粉絲、核桃等80多種產(chǎn)品，在助力云南楚雄實(shí)現(xiàn)脫貧的同時(shí)，也滿足了上海消費(fèi)者對(duì)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求。目前，嘉定區(qū)內(nèi)布局對(duì)口地區(qū)特色商品銷售網(wǎng)點(diǎn)已有119個(gè)，其中實(shí)體銷售網(wǎng)點(diǎn)114個(gè)，電商平臺(tái)5個(gè)，把消費(fèi)扶貧融入嘉定15分鐘社區(qū)生活圈。
跨前一步，主動(dòng)幫助當(dāng)?shù)仄髽I(yè)提升供給能力是嘉定區(qū)促進(jìn)消費(fèi)扶貧的又一項(xiàng)特色舉措。為把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，嘉定區(qū)組織區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局赴對(duì)口地區(qū)考察蔬菜種植基地，指導(dǎo)當(dāng)?shù)貙?duì)接上海標(biāo)準(zhǔn)，建立可追溯系統(tǒng)。鼓勵(lì)區(qū)內(nèi)龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等到對(duì)口地區(qū)建生產(chǎn)基地，建設(shè)冷鏈倉庫，解決物流倉儲(chǔ)成本高、產(chǎn)品銷售周期長等問題。同時(shí)引導(dǎo)對(duì)口地區(qū)企業(yè)到嘉定落戶，云南力耕農(nóng)業(yè)有限公司是落戶嘉定的首家扶貧龍頭企業(yè)，目前公司的農(nóng)產(chǎn)品已進(jìn)入各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，年銷售額達(dá)2000余萬元，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟n立卡貧困戶70戶201人脫貧。
就業(yè)幫扶，積極探索勞務(wù)協(xié)作長效機(jī)制
每年6月前后，是云南迪慶白馬雪山高山杜鵑盛開的季節(jié)，成千上萬畝杜鵑五顏六色、爭奇斗艷。
家住迪慶州德欽縣羊拉鄉(xiāng)的白瑪取宗，1996年出生，父親生病，家里還要供她和妹妹上學(xué)，一家人生活十分拮據(jù)。從2013年起，她家被列為建檔立卡貧困戶。五六月份挖蟲草、七八月份采松茸是白瑪取宗家的主要收入來源。“我們那里好東西不多，一年也就賣一萬元多點(diǎn)，哥哥讀書的貸款都還不上。”面對(duì)貧困，白瑪取宗曾有些無奈。
一個(gè)偶然機(jī)會(huì)，白瑪取宗得知縣里正組織建檔立卡貧困戶前往上海務(wù)工。她家剛好也是“卡戶”，于是她馬上響應(yīng)政府號(hào)召，報(bào)名來上海務(wù)工。3年來，在嘉定區(qū)的尖點(diǎn)科技公司工作，白瑪取宗每年都有機(jī)會(huì)出差，昆山、松江、廣州，她不僅靠收入幫助家里脫貧，還見了不少世面，從一個(gè)懵懂少女成長為一個(gè)有毅力、有主見的青年。
從2018年起，嘉定區(qū)開始接受對(duì)口幫扶地區(qū)德欽縣的富余勞動(dòng)力。由于兩地在地理環(huán)境、飲食習(xí)慣以及用工要求上的較大差異，勞務(wù)輸出過程中“派不出人員、找不到崗位、待不長時(shí)間”的情況時(shí)有發(fā)生。因此，嘉定區(qū)圍繞如何“派得出”“找得到”“留得住”，打出“組合拳”，積極探索勞務(wù)協(xié)作長效機(jī)制。
廣泛動(dòng)員，降低外出成本，確保“派得出”;優(yōu)選企業(yè)、推薦崗位信息，確保“找得到”;之后，最關(guān)鍵的，也是最需要下功夫的就是如何做好“留得住”。
上海潮濕悶熱的天氣、快節(jié)奏的工作狀態(tài)讓德欽縣來嘉務(wù)工人員有些水土不服，和白瑪取宗同一批來嘉定務(wù)工的德欽人就有6位先后離滬返鄉(xiāng)。
為確保“留得住”，嘉定區(qū)做細(xì)服務(wù)，區(qū)合作交流辦、人社局、企業(yè)和德欽駐滬服務(wù)站四方聯(lián)動(dòng)，駐點(diǎn)工作人員及時(shí)掌握來滬就業(yè)人員信息動(dòng)態(tài)，如果發(fā)現(xiàn)不適應(yīng)崗位的情況，及時(shí)做出崗位調(diào)整，最大程度上做到人崗相適，起到了穩(wěn)崗穩(wěn)心的作用。此外，還對(duì)他們加強(qiáng)關(guān)心關(guān)愛。每逢工作之余和節(jié)假日，區(qū)合作交流辦和人社局的工作人員組織來嘉務(wù)工人員參加社區(qū)活動(dòng)，豐富他們的業(yè)余生活，讓他們感受到嘉定人民的關(guān)心和關(guān)愛。
如今，南亞新材料、盈達(dá)空調(diào)等嘉定企業(yè)，每家都有幾十位來自嘉定對(duì)口地區(qū)的員工，有的已經(jīng)當(dāng)上了班組長，有的人不僅為同學(xué)朋友牽線，還帶著自己的親戚來打工，家里的經(jīng)濟(jì)狀況一下子改善了不少。
“派得出”“找得到”“留得住”，在不斷完善的“德欽模式”推動(dòng)下，2017年以來，包括就地、就近就業(yè)和異地轉(zhuǎn)移就業(yè)在內(nèi)，嘉定區(qū)通過勞務(wù)協(xié)作幫助對(duì)口地區(qū)的農(nóng)村建檔立卡貧困勞動(dòng)力實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定轉(zhuǎn)移就業(yè)5000余人。
