為加強消毒餐具監(jiān)管，促進(jìn)疫情防控工作有序進(jìn)行。11月5日，青白江區(qū)市場監(jiān)督管理局委托第三方檢測機(jī)構(gòu)對成都市青白江區(qū)華嚴(yán)小學(xué)進(jìn)行原材料、餐飲具抽樣檢查，保障學(xué)校食堂食品安全。

本次抽檢抽取了兩種蔬菜、10個湯碗進(jìn)行檢測，抽檢的目的主要是檢測原材料的大腸桿菌、沙門氏菌等相關(guān)指標(biāo)是否合格，是否含有食品添加劑，是否有農(nóng)藥殘留物，督促學(xué)校對食堂原材料進(jìn)行嚴(yán)格管理，確保進(jìn)貨渠道正規(guī)、原材料無添加劑。

此次抽檢工作進(jìn)一步加強疫情期間的食品安全監(jiān)管，有效保障了學(xué)校師生的用餐安全。（孫林馨 通訊員 彭濤 張楊）