3月8日上午，郾城區(qū)食安辦副主任高斐、區(qū)教育局體衛(wèi)藝股股長吳紅奎來到郾城區(qū)龍塔東街小學(xué)，就學(xué)校食品安全工作進行專項督導(dǎo)檢查。副校長朱愛琴、安秀英，安全主任郭璐及食堂負責(zé)人陪同檢查。
檢查中，高斐詳細了解學(xué)校食堂食品安全各項工作開展情況，要求學(xué)校進一步加強食品安全工作的日常管理，健全管理機制，嚴格落實責(zé)任，切實消除校園食品安全隱患。
吳紅奎重點檢查學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境、進貨查驗記錄、食品加工操作過程、從業(yè)人員健康管理、餐具消毒、食品留樣及統(tǒng)一訂餐等重要環(huán)節(jié)。
經(jīng)檢查，學(xué)校食堂食品安全狀況總體較好，領(lǐng)導(dǎo)針對檢查中存在的個別問題提出了具體的指導(dǎo)意見，學(xué)校表示高度重視并立即著手整改。食品安全要往細處落實，從進貨、驗貨、加工、備餐、消洗等各個環(huán)節(jié)入手，把食品加工的整個過程落實、做細，切實增強做好學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感、使命感、緊迫感。做到既保障食品安全又促進營養(yǎng)健康，從而讓孩子安心、家長放心。
（通訊員 趙世杰 供稿）
