為了學生們能夠健康成長，3月15日，南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣大橋小學開展了“杜絕垃圾食品進校園”的宣誓活動，每位學生輪流宣誓：不買垃圾食品，不把垃圾食品帶到學校，堅決與垃圾食品說再見。
同時， 為切實消除學校食堂食品安全風險隱患，給廣大師生提供安全、衛(wèi)生、健康的食品，大橋小學楊校長成立安全自查小組，深入檢查學校食堂食品安全工作。
重點抽查了學校食堂食品原材料的質(zhì)量、入庫、儲存、加工、供餐情況，以及食品留樣、消毒、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生等，了解了學校智能化系統(tǒng)的運行及使用情況。經(jīng)抽查，各學校食堂食品安全狀況總體良好。
檢查后強調(diào)，要加強食堂食品工作的管理，食堂管理領導小組要各司其職，層層簽訂責任書；嚴格把好驗收、儲存、加工、供餐等環(huán)節(jié)。每次要安排兩人及以上驗收人員進行檢查并定期輪換。驗收人員對食品原材料的安全負責，尤其是要從合格證明和感官體驗等方面進行檢查，入庫單上的菜名要登記清楚，對存在食品安全問題的原材料不簽收，不入庫。各校要高度重視，認真學習《河南省學校食堂食品安全管理辦法》，進一步健全學校食堂食品安全、衛(wèi)生等規(guī)章制度，從源頭上加強治理。
內(nèi)鄉(xiāng)縣大橋小學嚴格貫徹內(nèi)鄉(xiāng)縣教體局安全工作政策，切實加強學校食堂食品安全管理，制定疫情防控和食品安全事故應急預案等，并作為重點工作來抓，同時將繼續(xù)以不定時抽查的方式抽查學校食堂管理的各個環(huán)節(jié)，督促學校食堂嚴格落實各項規(guī)章制度，確保學校食堂食品安全。
此次活動的開展，促進了學生良好習慣的養(yǎng)成，消除食堂安全隱患，使校園變得更加美麗，把一切安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，確保學生健康快樂成長。
（通訊員 呂陽華 胡平 周瑞波 供稿）
