【資料圖】
南昌大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院二級教授洪一江，皮膚黝黑，臉上滿是風(fēng)吹日曬的印記，每年服務(wù)基層超過80天，被農(nóng)民稱為“老表教授”。洪一江堅持給本科生上課、做班導(dǎo)、帶實訓(xùn)，硬是在“土”專業(yè)里帶出了一支“金牌”科研團隊。
水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)有多“土”？作為南昌大學(xué)唯一的農(nóng)口專業(yè)，學(xué)生大多踩線調(diào)劑而來，對專業(yè)學(xué)習(xí)并沒有太多熱情。
但洪一江一提起水產(chǎn)養(yǎng)殖就來勁。2013年，該校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)獲選江西省卓越計劃，2014年又爭取到國家“首批卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃改革試點項目”。
長期承擔(dān)本科生教學(xué)工作的洪一江深知，光有“卓越班”的頭銜還不夠，水產(chǎn)養(yǎng)殖不只是“養(yǎng)魚”，重在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新的能力。
怎樣才能獲得和提升這種能力？“不停地實踐，不論是在實驗室還是在生產(chǎn)現(xiàn)場。”洪一江團隊的很多突破都是在實驗室里研究完成，生命科學(xué)學(xué)院便鼓勵本科生都到實驗室來。
“以前，有農(nóng)戶自發(fā)在水稻田里養(yǎng)魚，種養(yǎng)面積不大，效益也不高。但我們覺得這種模式很好，生態(tài)、優(yōu)質(zhì)，也符合人們對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新期待，可以試試看，于是就組織相關(guān)專業(yè)的師生一起開展研究。”在洪一江看來，廣袤的大地既是提升專業(yè)教師與研究人員素質(zhì)和發(fā)揮技能的舞臺，也是培養(yǎng)卓越人才的平臺。2016年5月，“稻漁工程”團隊?wèi)?yīng)運而生。
6年來，洪一江帶著學(xué)生，足跡遍布江西30多個縣（區(qū)），將傳統(tǒng)“稻魚”變?yōu)樾滦汀暗緷O”，集成、創(chuàng)新、示范和推廣“稻鱉共作”“稻蝦共（輪）作”“稻蟹共作”“稻鰍共作”等6類稻漁綜合種養(yǎng)新模式，幫助農(nóng)民增收、企業(yè)增效。
學(xué)生邱惠敏清楚地記得，2019年暑假，她跟隨老師到撫州市東鄉(xiāng)區(qū)調(diào)研。當(dāng)?shù)貨]有河流，生活和農(nóng)業(yè)用水均來自水庫。然而，受畜禽養(yǎng)殖污水影響，東鄉(xiāng)區(qū)多處水庫富營養(yǎng)化，造成魚類死亡，百姓賴以生存的農(nóng)畜業(yè)受到重創(chuàng)，許多青壯年離開家鄉(xiāng)謀生。
一系列的調(diào)研、分析后，“珍蚌珍美”團隊逐漸走向成熟，創(chuàng)造“魚—蚌+”生態(tài)治水模式——以珍珠蚌的濾食作用為核心，混養(yǎng)多種魚類，對富營養(yǎng)化水體進行凈化，一改當(dāng)?shù)嘏f貌。如今，“珍蚌珍美”項目累計推廣30萬畝，覆蓋7個省份；項目治理水域總面積超過1萬畝，建立5個項目示范基地，帶動就業(yè)6000余人。
2020年，洪一江帶領(lǐng)“稻漁工程”團隊獲得第24屆“中國青年五四獎?wù)隆保?021年，他帶領(lǐng)“珍蚌珍美”團隊在第七屆大學(xué)生“雙創(chuàng)”大賽“青年紅色筑夢之旅”賽道獲得金獎。
“這些年，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)成立很多團隊，師生共同參與，以團進團出的方式，就某一具體研究項目開展工作。”教師胡蓓娟介紹，“創(chuàng)建‘珍蚌珍美’項目時，養(yǎng)殖尾水處理還是一個超前理念。洪老師在江西、浙江、重慶等地設(shè)計了3個試驗站，打造從育種、保種到健康養(yǎng)殖，再到生態(tài)服務(wù)的全新生態(tài)治水模式。”2017年，剛從國外學(xué)習(xí)歸來的胡蓓娟，被洪一江推上了項目前臺。
近年來，團隊獲得不少大獎，洪一江卻依舊風(fēng)塵仆仆地奔走于田間地頭。長期扎根基層研究，他對農(nóng)業(yè)如何發(fā)展有了更深入的理解。
2010年，洪一江和他的團隊著手對南豐甲魚進行育種，一開始，便提出了依靠龍頭企業(yè)和帶頭人解決甲魚品牌不強等問題。
在眾多甲魚養(yǎng)殖戶中，洪一江選擇了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的吳國輝，并手把手地教他養(yǎng)甲魚。“新農(nóng)村，需要像吳國輝這樣有情懷、有闖勁的年輕人。”
2020年的一個深夜，吳國輝忽然打電話給洪一江，帶著哭腔說：“塘里的甲魚都翻了肚子，辦法都用盡了，怎么辦？”
洪一江隨即帶著學(xué)生趕到南豐。“我們一定會盡全力，你先不要著急。”一見面，洪一江就對吳國輝說。
團隊迅速制定了方案，幫助養(yǎng)殖戶挽回了損失。但洪一江并沒有停止思考，而是用一年多的時間，在學(xué)院建起了一個從源頭防治類似養(yǎng)殖問題的機制，“不能損失來了，再去解決問題”。
在團隊的幫扶下，江西添鵬生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司發(fā)展成為甲魚種苗領(lǐng)域的大企業(yè)。現(xiàn)在，南豐縣正在洪一江團隊的幫助下，打造規(guī)模化的甲魚種業(yè)基地。“水產(chǎn)種業(yè)需要長期研發(fā)和積累，江西水產(chǎn)種業(yè)的發(fā)展需要我們團隊的努力。”洪一江說。
指導(dǎo)做大做強50多家企業(yè)，如今，合作企業(yè)年總產(chǎn)值近10億元，幫扶超過5000人實現(xiàn)脫貧致富。臨近退休，洪一江還想帶動更多年輕人投身這個舞臺，為鄉(xiāng)村振興作出貢獻。
《中國教育報》2022年07月14日第4版
標(biāo)簽： 土專業(yè)帶出金牌團隊 meta name=d
